Tostadas
Tostada de jamón serrano
Rebanada de masa madre con tomate untado, aguacate, huevo a la plancha, aceite de oliva y mix de semillas.
Tostada de aguacate
Rebanada de masa madre con tomate untado, aguacate, huevo a la plancha, aceite de oliva y semillas de sésamo tostado.
Tostada de queso rulo
Rebanada de masa madre con dulce de higos, queso rulo, cebolla caramelizada, nueces y miel de palma canaria.
Tostada de queso fresco
Rebanada de masa madre con crema de aguacate, queso fresco gratinado, nueces y aceite de oliva virgen.
Tostada de salmón
Rebanada masa madre con crema de aguacate, salmón ahumado, huevo a la plancha, salsa pesto y mix de semillas
Barrita de pan tostado
- Tomate triturado y aceite de oliva virgen
- Mantequilla y mermelada o miel
Tostadas de pan brioche
- Tomate triturado y aceite de oliva virgen
- Mantequilla y mermelada o miel
- Nutella
Croissant a la plancha
- Mantequilla y mermelada o miel
- Nutella
Rebanada de masa madre tostada
- Tomate triturado y aceite de oliva virgen
- Mantequilla y mermelada o miel
Tostada francesa
Rebanadas de pan brioche rebozadas con huevo, leche y canela, servidas con mermelada y Nutella
Jamón serrano
Jamón cocido
Queso rulo
Tortilla francesa (2 huevos)
Queso fresco
Huevo a la plancha
Salmón ahumado
Aguacate
Crema de aguacate
Bocadillos
Pata asada canaria
Con gouda fundido y alioli
Lomo al horno
Filetes de lomo adobado al horno, queso gouda y mayonesa
Mechada a lo canario
Carne mechada, aguacate, queso gouda y mayonesa
Pepito de ternera
Filetes de ternera a la plancha, queso gouda, tomate, lechuga y mayonesa
Bacon crujiente
Tiras de bacon, queso gouda y mayonesa
Racing
Filetes de ternera, jamón cocido, queso gouda, huevo cocido, tomate, lechuga y mayonesa
Pollo campero
Filetes de pollo, bacon, huevo a la plancha, queso gouda, cebolla caramelizada y mostaza dulce
Lomito
Filetes de lomo adobado, bacon, huevo a la plancha, queso gouda, tomate, lechuga y mayonesa
Jamón serrano
Con tomate triturado, aceite de oliva y orégano
Sandwiches
Mixto
Jamón cocido y queso gouda
Mixto de pata asada
Pata asada, queso fresco y crema de aguacate
Bacon y huevo
Tiras de bacon, queso gouda y huevo a la plancha
Vegetal de atún
Tomate, lechuga, cebolla, atún, huevo cocido y mayonesa
Vegetal
Tomate, lechuga, cebolla, aguacate, huevo cocido, queso gouda y mayonesa
Vegetal de pollo
Tomate, lechuga, filetes de pollo, huevo cocido, queso gouda y alioli
Vegetal de salmón
Tomate, lechuga, cebolla, salmón ahumado y mayonesa
Especial de atún
Tomate, lechuga, huevo a la plancha, atún, jamón cocido, queso gouda y mayonesa
Club de pollo
Pechuga de pollo, bacon, jamon cocido, huevo a la plancha, queso gouda, tomate, lechuga y mayonesa
Vegetal de mechada
Tomate, lechuga, carne mechada, huevo cocido, jamón cocido, queso gouda y mayonesa
Huevos
Tortilla francesa
Tortilla de tres huevos y tostada
Huevos revueltos
Tres huevos revueltos con leche y tostada
Huevos fritos
Dos huevos fritos y tostada
Bacon crujiente (3 uds.)
Jamón cocido (2 uds.)
Aguacate (1/2)
Queso gouda (2 uds.)
Queso fresco (2 uds.)
Salmón ahumado (50 g)
Batidos
Fantasía de fresa
Fresa, plátano y naranja
Antiinflamatorio
Papaya, plátano, avena, miel y bebida de avena
Pura vida
Piña, plátano, papaya y naranja
Pasión tropical
Papaya, plátano, mango y naranja
Atardecer atlántico
Fresa, plátano, papaya y naranja
D-Tox
Piña, mango, espinacas y naranja
Batidos Helados
Batido helado (sabores)
Helado (fresa, vainilla, chocolate), leche y nata montada
Batido Oreo o Chips Ahoy
Helado de nata, galleta, nata y salsa de chocolate
Batido Lotus Biscoff
Helado de nata, galleta Lotus, nata y salsa de Lotus
De 8:00 h a 14:00 h,
